初级农产品属于什么行业类别

初级农产品属于第一产业中的农业类别。这类产品包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品等直接从自然界获取的原始产品。农业是国民经济的基础产业，为食品加工业提供原材料。中国农业产值占GDP比重约7%，每年生产粮食6亿多吨，蔬菜超过7亿吨，水果超过2亿吨。农产品生产过程涉及种植、养殖、收获等环节，是人类最基本的生产活动之一。

初级农产品还属于基础原材料行业，是整个食品产业链的起点。农产品加工业将原始农产品转化为食品、饲料、纺织原料等产品。全球每年农产品贸易额达1.5万亿美元，中国是最大的农产品进口国之一。农产品价格波动直接影响通货膨胀水平，各国政府都高度重视农产品生产与供应。农产品质量安全问题关系到公众健康，各国建立了严格的检测监管体系。