凌云白毫茶是什么档次

凌云白毫茶属于中国名优茶中的中高档次，产自广西凌云县海拔800-1500米的高山地区。这种茶采用一芽一叶或一芽二叶的标准采摘，外形条索紧结白毫显露，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘。凌云白毫茶曾获多次国际金奖，2010年上海世博会上被指定为"中国世博十大名茶"，2015年获得中国农产品地理标志认证，市场价格在每斤300-800元之间，是广西茶叶的代表产品。

凌云白毫茶在茶叶市场上具有独特定位，属于高山云雾茶系列中的精品。茶树生长在北纬24度的黄金产茶带，年均气温18℃，昼夜温差大，茶叶内含物质丰富。加工过程全程手工完成，包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等8道工序，每斤成品需要约4万个嫩芽。凌云白毫茶富含茶多酚、氨基酸和咖啡碱等成分，具有提神醒脑、降脂减肥的功效，是健康饮茶的理想选择。