调酒师属于哪个专业

调酒师属于酒店管理专业范畴。这个专业培养具备餐饮服务与管理能力的人才，调酒师需要掌握酒水知识、调制技巧和服务礼仪。酒店管理专业课程包括饮品制作、酒吧运营、客户服务等内容，学生通过系统学习能成为专业调酒师。实际工作中，调酒师还需了解各类酒品特性、搭配原则和创意饮品开发，这些技能在酒店管理专业课程中都有系统培训。

调酒师也可归类于餐饮服务专业。这个专业注重饮品制作与服务流程，学生需学习酒水分类、品鉴方法和调制技术。餐饮服务专业课程包含鸡尾酒配方、酒吧设备使用和酒单设计等内容，毕业生能在各类酒吧、餐厅和酒店就业。调酒师日常工作涉及饮品创新、库存管理和客户沟通，这些能力在餐饮服务专业教育中得到全面培养。