西兰花一棵是不是只结一个果实呢

西兰花一棵确实只结一个主花蕾，这个花蕾就是我们食用的部分。植物学上讲，这个主花蕾由无数小花组成，形成紧密的花球。一棵西兰花植株在生长过程中会先形成一个中央主蕾，如果及时采收，植株侧芽会发育成小花蕾，但这些不是同一时间形成的果实。

西兰花的花球实际上是一个未开放的花序，包含成百上千个小花蕾。一棵西兰花植株一生只形成一个完整的主花球，这是它的繁殖结构。种植时，每株西兰花会先长出叶片，然后形成花球，花球采收后植株会停止生长，不会在同一植株上再次形成新的主花球。