绿肥是蔬菜作物吗

绿肥不是蔬菜作物，而是专门用来改良土壤的植物。常见的绿肥作物包括紫云英、苜蓿、三叶草等，这些植物在生长过程中能固定空气中的氮素，增加土壤肥力。农民会在播种蔬菜前种植绿肥，待其成熟后翻入土中，为蔬菜提供天然养分。绿肥还能改善土壤结构，提高保水能力，减少化肥使用量。

绿肥在农业实践中扮演着重要角色，尤其在有机农业中应用广泛。研究表明，种植绿肥可使土壤有机质含量提高20-30单位，减少土壤侵蚀率达40-50单位。豆科绿肥植物每公顷能固定100-150公斤氮素，相当于200-300公斤尿素的效果。绿肥作物生长周期短，一般2-3个月即可完成生长，为后续蔬菜种植创造良好条件。