四神中间的是什么

四汤中间的食材是淮山、莲子、芡实和茯苓这四种药材。淮山提供丰富淀粉，口感绵软；莲子带有清甜味，质地紧实；芡实质地坚硬，嚼劲十足；茯苓则呈块状，质地松散。这四种材料组合在一起，既保留了各自的特性，又相互平衡，形成一道营养丰富的传统甜品。

四神汤的配料比例讲究科学搭配，一般淮山占30%，莲子25%，芡实25%，茯苓20%。淮山提供膳食纤维促进消化，莲子含多种氨基酸增强体质，芡实含有丰富的碳水化合物提供能量，茯苓则含有茯苓多糖增强免疫力。这四种食材经过慢火熬煮，营养成分充分释放，形成滋补效果极佳的养生汤品。