人参上面的红果实叫什么

人参上面的红果实叫人参果，也叫人参籽或人参种子。这些果实呈鲜红色，椭圆形，大小约3-5毫米，成熟时一串串挂在人参茎上，非常显眼。人参果含有丰富的营养成分，包括人参皂苷、多糖、氨基酸等物质，具有一定的药用价值。在传统中医中，人参果被认为有补气养血、增强免疫力的功效。

人参果的采摘时机很关键，一般在人参生长的第3-4年秋季成熟。一颗人参植株能结出20-50颗果实，这些果实可以用来培育新的人参，也可以加工成药材或保健品。现代研究表明，人参果中的活性物质含量是人参根部的2-3倍，因此在一些高端保健品中常被用作主要原料。