煎饼果子适合租多大门面

煎饼果子店适合租15-20平方米的小门面，这个空间足够摆放制作设备和几张小桌椅。北京西单有家8平方米的小店，每天能卖出300多个煎饼果子；上海南京路一家12平方米的店面，月营业额可达8万元。小店面租金低，回本快，杭州文二路一家10平方米的煎饼店，3个月就收回了装修成本。小店面位置灵活，可以开在学校、写字楼附近，人流量大，不需要太大的空间就能满足顾客需求。

煎饼果子店适合选择街角位置，这样的门面两面都能吸引顾客。成都春熙路一家街角煎饼店，利用两个方向的客流，日销量比普通店面高出40%。南京夫子庙的一家煎饼店，门面只有12平方米，但位于游客必经之路，每天营业额超过6000元。街角门面招牌展示面积大，更容易被路人看到，武汉光谷的一家煎饼店，街角位置让它的知名度迅速提升，吸引了多家媒体采访报道。