蒜苗种多久发芽

蒜苗播种后，发芽时间受温度影响显著。在20-25℃环境下，蒜苗约需5-7天发芽；15℃时需要10-14天；30℃以上则可能抑制发芽。种植时选择饱满蒜瓣，种尖朝上埋入土中2-3厘米深，保持土壤湿润但不积水，可加快发芽速度。优质蒜种发芽率可达90%以上，而储存过久的蒜种发芽时间会延长2-3天。

蒜苗发芽后的生长速度同样受温度调控。适宜温度下，出苗后7-10天可见第一片真叶，20天左右植株高度可达15-20厘米。充足光照能促进蒜苗粗壮，每天6-8小时光照最佳。水分管理很关键，土壤过干会导致叶片发黄，过湿则易引发根部腐烂。收获蒜苗的最佳时期是播种后30-40天，此时蒜苗鲜嫩多汁，风味最佳。