油饼不发酵可以直接用作肥料吗

油饼不发酵可以直接用作肥料，但效果有限。油饼含有丰富的氮磷钾等元素，直接施入土壤后，这些养分释放缓慢，植物难以立即吸收。油饼在土壤中分解过程会产生高温，可能伤害植物根系。北京郊区的菜农曾尝试将大豆饼直接埋入菜地，结果导致黄瓜幼苗大面积烧根。油饼直接使用还会吸引地下害虫，增加防治难度。

发酵后的油饼肥料效果显著提升。发酵过程能将有机物转化为植物易吸收的形式，同时杀死有害病菌。山东寿光的温室种植户使用发酵芝麻饼后，番茄产量提高30%，果实甜度增加。发酵油饼还能改善土壤结构，增加有益微生物数量。将油饼与堆肥一起发酵2-3周，制成有机肥料，施用后蔬菜生长健壮，抗病能力明显增强。