蜜雪冰城一个月卖多少杯才能保本

蜜雪冰城要实现月度保本，单店销售量约在8000至12000杯之间。这个数字取决于店面租金、人工成本和原材料消耗。一家位于商场的门店每月固定支出约2万元，每杯饮品成本控制在3元，售价6元，需要卖出约6667杯才能覆盖成本。加上水电杂费等额外支出，实际保本点会提高。不同城市门店的租金差异会影响这个数字，一线城市可能需要15000杯才能保本。

蜜雪冰城通过集中采购降低原材料成本，每杯实际成本可降至2.5元。店员工资约5000元/人，每店配备3-4名员工。设备投入约10万元，按5年折算每月1667元。包装材料成本每杯0.5元，加上营销费用每月3000元。综合计算，保本点约为9000杯/月。门店面积大小也会影响保本量，40平方米的小店比80平方米的大店保本点低约2000杯。