绞肉机的电机是什么电机

家用绞肉机普遍采用直流电机，功率范围在200瓦到500瓦之间。这种电机体积小、转速高，能提供足够的动力处理肉类。直流电机启动迅速，噪音较低，适合厨房环境使用。许多绞肉机电机还配备过热保护功能，防止长时间工作导致损坏。电机寿命一般在3到5年，取决于使用频率和维护情况。

工业级绞肉机则使用交流电机，功率可达1000瓦以上。交流电机扭矩大，能持续高强度工作，适合肉类加工厂使用。这类电机结构坚固，散热性能好，可连续运转数小时。交流电机维护成本较低，但启动时电流较大，需要专用电源支持。商用绞肉机电机通常配有齿轮箱，降低转速同时增加扭矩，确保绞肉效果均匀。