鸡毛菜的种植季节和时间

鸡毛菜适合春秋两季种植。春季可在3月至5月播种，气温稳定在15-20度时发芽最快。秋季种植从8月下旬开始，持续到10月中旬，这段时间昼夜温差大，鸡毛菜生长迅速。春季种植约30-40天可收获，秋季则需要45-55天。选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不积水，每平方米播种量约20-30克，出苗后间苗保持株距3-5厘米，这样能确保鸡毛菜长得粗壮嫩绿。

鸡毛菜对温度敏感，夏季高温时容易抽薹开花，不适合种植。冬季可在保护地种植，利用大棚或温室，温度控制在5-25度之间。鸡毛菜生长周期短，从播种到收获只需一个多月，适合家庭小面积种植。种植前施足底肥，生长期追肥2-3次，每次间隔10-15天。采收时从地面以上2-3厘米处割取，留茬部分还能再生长一次，增加产量。