云腿月饼是什么口味

云腿月饼带有咸甜交织的独特风味，外皮酥脆内馅软糯。火腿的咸香与白糖的甜味完美融合，形成鲜明对比。云南宣威火腿经过精心腌制，肉质紧实有嚼劲，月饼内常添加少量蜂蜜或玫瑰花瓣增添层次感。一口咬下，先是甜香四溢，随后火腿的咸香在口腔中慢慢扩散，余味悠长。这种咸甜结合的口感让人回味无穷，成为中秋佳节的传统美食。

云腿月饼的口感层次丰富，外皮金黄酥脆，内馅细腻柔软。火腿的咸香与面团的麦香相互衬托，甜度适中不会腻人。制作时选用上等面粉和猪油，烤制后香气扑鼻。内馅中的火腿颗粒大小均匀，约3-5毫米，增添咀嚼乐趣。月饼整体呈现出金黄色，切开后可见火腿丝与糖浆交织的诱人纹理，让人食欲大增。这种独特的风味组合使其成为云南特色糕点的代表之一。