东台的特产是什么

东台特产丰富多样，其中蚕桑产品最为出名。东台是中国重要的蚕茧生产基地，年产蚕茧超过5万吨。蚕丝被、丝绸制品等蚕桑衍生品品质上乘，远销国内外。东台的西瓜也很有名，皮薄肉甜，汁多味美，每年夏季大量上市。此外，东台的鱼汤面独具特色，用新鲜鱼骨熬制的高汤配上手工面条，味道鲜美，是当地人的最爱。

东台的还有"东台海鲜"这一特色产品，黄海滩涂孕育的文蛤、泥螺等贝类肉质鲜嫩，营养丰富。东台的绿茶"东台翠芽"色泽翠绿，香气持久，口感清爽。糕点类特产如"东台麻饼"、"金果糕"等传统手工制作，甜而不腻，老少皆宜。这些特产不仅丰富了当地饮食文化，也成为东台对外交流的重要名片。