时间:09-18人气:20作者:篱下浅笙歌
喜洲古镇有五家口碑极佳的餐厅。白族人家餐厅的酸辣鱼用本地梅子调味,鱼肉鲜嫩。老马店提供现做的喜洲粑粑,甜咸两种口味都很受欢迎。阿四饭庄的土鸡汤选用散养土鸡,汤色清澈味道浓郁。小院私房菜的特色是凉拌树花,口感爽脆。古镇边的农家乐提供新鲜的时令蔬菜,清炒豌豆尖值得一试。
古镇中心区域的"一尺厨房"招牌菜是砂锅鱼头,分量足价格实惠。"洱海边的渔家"主打烤鱼,外焦里嫩。"喜洲小吃街"的炸乳扇外酥里嫩,蘸上蜂蜜别有风味。"古巷深处"的腊排骨火锅香气四溢。"老街茶馆"的三道茶体验配有当地特色小点,环境古朴。这些餐厅都保留了白族传统风味,值得一试。
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