一般茶叶能保存多久

干燥环境下，茶叶能保存1到2年。绿茶保鲜期较短，约6到12个月；红茶和乌龙茶可存放1到2年；黑茶和白茶能保存更久，部分白茶存放10年以上依然风味不减。密封容器、避光保存是关键，潮湿会让茶叶发霉，阳光照射会破坏茶叶中的营养成分。真空包装能延长茶叶寿命，但开封后应尽快饮用完毕。

茶叶保存时间受加工工艺影响。发酵程度低的茶如龙井、碧螺春，保质期约1年；全发酵茶如正山小种、祁门红茶，可保存2年左右；后发酵茶如普洱茶、六堡茶，存放3到5年后口感更佳。温度控制在15°C以下最佳，冰箱保存需密封防潮，避免串味。茶叶香气物质会随时间流失，新茶风味最佳，陈茶则有独特韵味。