草莓叶子是什么

草莓叶子是草莓植株的绿色部分，呈掌状复叶，由3片小叶组成。叶子边缘有细小锯齿，表面深绿色，背面颜色稍浅。叶子通过光合作用为草莓提供养分，帮助果实发育。健康的草莓叶子应该鲜绿有光泽，没有斑点或枯黄现象。叶子长度约5-10厘米，宽度3-7厘米，形状类似心形。种植草莓时，叶子数量会随着植株生长而增加，成熟植株一般有15-20片功能叶。

草莓叶子在烹饪和传统医学中有多种用途。新鲜草莓叶子可制作成茶饮，含有丰富的抗氧化物质和维生素C。干燥的草莓叶子泡水喝有助于消化系统健康。某些地区将草莓叶子添加到沙拉中增加风味。草莓叶子提取物在护肤品中也有应用，具有舒缓皮肤的效果。叶子中的鞣质成分使其具有收敛特性，传统上用于缓解轻微腹泻和口腔炎症。