新泰市的特产是什么

新泰市特产丰富多样，其中最著名的当属新泰芹菜。这种芹菜茎秆粗壮、脆嫩多汁，具有独特的清香，是当地餐桌上不可或缺的食材。新泰芹菜种植历史可追溯至明代，至今已有600多年历史。当地独特的土壤条件和气候环境造就了芹菜的优良品质。此外，新泰市还出产优质的大枣，果实饱满、甜度适中，富含多种维生素和矿物质，是当地人喜爱的滋补佳品。

新泰市的手工艺品也颇具特色，尤其是新泰剪纸和木雕。剪纸作品精细入微，题材多取自当地民俗和自然景观，展现了深厚的文化底蕴。木雕则以当地特有的香樟木为原料，作品造型古朴、纹理清晰，具有很高的艺术价值和收藏价值。这些手工艺品不仅是当地文化的重要载体，也成为游客喜爱的纪念品，每年吸引大量外地游客前来购买和欣赏。