比萨是什么食物

比萨是一种源自意大利的圆形烤饼，上面覆盖着番茄酱、奶酪和各种配料。经典玛格丽特比萨使用番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒叶。美式比萨通常更厚，配料丰富，包括香肠、蘑菇、青椒和洋葱。纽约比萨大而薄，适合折叠食用；芝加哥深盘比萨则边缘高，馅料多。比萨饼底可以是薄脆的，也可以是厚实的，取决于制作方法和地区传统。

比萨是全球流行的快餐食品，每年消费量达数十亿个。家庭自制比萨只需简单面团、番茄酱和奶酪，可添加个人喜欢的食材。比萨外卖服务便捷，成为聚会和体育赛事常见选择。不同国家发展出特色比萨，如日本海鲜比萨、印度咖喱比萨和巴西甜辣比萨。比饼店还提供无麸质选项，满足特殊饮食需求。