隔油池一般放在什么位置

隔油池一般设置在厨房排水出口处，紧邻厨房设备下方。餐厅、酒店、食品加工厂等场所的厨房都会安装这种设备。隔油池能有效拦截食物残渣和油脂，防止管道堵塞。建筑物的地下室、半地下室或室外适当位置也是常见安装点。隔油池容量根据排水量确定，小型厨房约0.5-2立方米，大型商业场所可达5-10立方米。

隔油池位置选择需考虑维护方便性和安全性。设备应远离饮用水源和食品加工区，防止污染。室外安装需考虑防冻措施，北方地区常设置在室内或保温设施内。工业厨房的隔油池可能位于专用设备间，配有自动排油系统。医院、学校等公共场所的隔油池位置需符合卫生规范，定期清理，确保环境卫生。