什么茶泡出来汤色是红色

红茶是泡出来汤色红色的茶类。正山小种汤色红艳明亮，金骏眉茶汤呈橙红色，祁门红茶汤色红浓透亮。滇红工夫茶汤色红艳带金圈，川红工夫茶汤色红亮。这些茶叶经过完全发酵工艺，茶叶中的茶多酚氧化形成茶黄素和茶红素，使茶汤呈现红色。不同产地的红茶因制作工艺和原料差异，红色深浅各有特色。

红碎茶泡出的茶汤也是红色。CTC红碎茶汤色红浓，BOPF红碎茶汤色红艳。传统工艺制作的工夫红茶如坦洋工夫、政和工夫茶汤红亮。白茶中的寿眉存放多年后，茶汤也会呈现红色调。这些茶品的红色来自于茶叶内含物质在加工过程中的氧化聚合反应，形成了独特的红色茶汤特征。