烤箱预热一般是多长时间

家用烤箱预热需要5到10分钟。小型烤箱容量在15升左右，预热时间约5分钟。中型烤箱容量在30-40升，预热时间约7分钟。大型烤箱容量超过50升，预热时间约10分钟。烤箱温度达到设定值后会有提示音，此时可以放入食物。预热温度设置要根据食谱要求，烤面包需200度，烤饼干需180度，烤肉类需220度。

烤箱预热时间还受环境影响。冬季室温低时，预热时间增加2-3分钟。刚使用过的烤箱余热足够，下次使用可减少预热时间1-2分钟。新买的烤箱首次使用需预热15分钟，让内部元件适应温度变化。老式机械烤箱预热时间比电子式长3分钟左右。烤箱门频繁开启会导致热量流失，延长预热时间。