柑橘是在南方还是北方

柑橘主要生长在中国南方地区，广东、广西、福建、云南等省份是主要产区。这些地区气候温暖湿润，年均温度在15-25摄氏度之间，年降雨量达到1200-2000毫米，非常适宜柑橘生长。北方地区如河北、山东等地虽然也有少量柑橘种植，但冬季寒冷干燥，柑树容易受冻，果实品质和产量都不及南方。南方独特的红壤和黄壤土质富含有机质，排水性好，为柑橘提供了理想的生长环境。

柑橘树对温度敏感，最适宜的生长温度是23-29摄氏度。南方四季分明，夏季炎热多雨，冬季温和少霜，这种气候条件让柑橘树能够正常开花结果。北方冬季气温常降至零下，柑橘树容易遭受冻害，无法露天越冬。中国柑橘产量超过4000万吨，其中95%以上来自南方省份。南方充足的光照和较高的空气湿度也有利于柑橘积累糖分，形成独特的风味，这是北方柑橘难以比拟的优势。