福鼎老白茶保质期是多少时间

福鼎老白茶能保存10到20年，甚至更久。这种茶叶经过自然陈化，内含物质缓慢转化，风味随时间提升。2010年的白茶饼，存放至今仍保持醇厚口感；2005年的散白茶，茶汤呈现琥珀色，香气深沉。白茶存放需要避光、干燥、无异味的环境，原包装完好的茶饼比散茶保存更久。茶叶含水量低于6%时，陈化效果最佳。

白茶保质期与制作工艺密切相关。传统日晒萎凋的白茶比烘干工艺的保存时间更长。福鼎特定产区的白茶，如太姥山海拔600米以上茶园所产，内含物质丰富，陈化潜力更大。市场上1990年代的福鼎老白茶仍有流通，价格是当年新茶的50倍以上。真空包装的白茶能延长保质期3到5年，陶罐储存则能让茶叶与空气适度接触，促进陈化。