碧螺春属于什么茶有什么功效

碧螺春属于绿茶，产自江苏苏州太湖洞庭山。采摘标准为一芽一叶，外形卷曲如螺，白毫显露。冲泡后汤色碧绿，香气清高持久，带有花果香。碧螺春富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有抗氧化、提神醒脑的作用。每天饮用2-3杯碧螺春，能有效清除体内自由基，延缓衰老，同时帮助消化，降低血脂。

碧螺春茶性微寒，适合夏季饮用，能清热解暑。茶叶中的咖啡碱能刺激中枢神经，提高思维敏捷度。研究显示，碧螺春中的儿茶素含量达15-20毫克/克，有助于增强免疫力。长期饮用碧螺春，能预防龋齿，改善口腔健康。茶中的氟化物与牙齿钙质结合，形成保护层，减少细菌滋生。碧螺春还含有适量的矿物质，如钾、锌、铁等，对维持人体电解质平衡有积极作用。