时间:09-17人气:19作者:一挽青丝
新疆哈密大枣堪称枣中之王,单个重量可达30克以上,长度超过5厘米。这种红枣生长在日照充足的塔里木盆地,果实饱满,肉质厚实。宁夏灵武长枣紧随其后,平均重量25克,形状细长如小指。陕西狗头枣也很有名,单个重量约20克,形状类似狗头而得名。这些大枣品种都生长在干旱少雨的地区,独特的气候条件造就了它们硕大的果实。
冬枣在枣子家族中个头也不小,单果重量普遍在15-20克之间,最大可达30克。河北黄骅冬枣最为出名,果皮鲜红,果肉脆甜。山西骏枣也是个大品种,单个重量约18克,果实呈圆柱形。这些晚熟品种在秋季成熟,生长期长,积累了充足的营养,造就了它们较大的体型和独特的口感。
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