时间:09-15人气:15作者:給本宫跪下
桃子成熟季节从夏季开始,具体是6月份。中国北方地区如山东、河北的桃子6月中旬陆续上市,南方如江苏、浙江的桃子早熟品种5月底就能采摘。桃树需要充足光照和温暖气候,15-25℃最适宜果实发育。夏季雨水增多,糖分积累加快,桃子表皮开始泛红,果肉变软,香气四溢。超市里早熟桃品种如春雪、仓方早生在6月初就能见到,价格略高但口感脆甜。
桃子成熟高峰期在7-8月,这个时间段品种最多,价格也最亲民。全国桃子主产区新疆、陕西的晚熟品种8月大量上市,果实个头大,甜度高。新疆昼夜温差大,桃子糖分积累充分,甜度明显高于其他产区。市场上常见的油桃、黄桃、水蜜桃都在这个季节集中供应,超市货架摆满不同品种的桃子,价格比6月便宜约30%。8月底开始,早熟品种逐渐减少,但晚熟品种如中华寿桃、冬桃能持续供应到9月。
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