1.28升的酱油是多少市斤

1.28升酱油约等于2.56市斤。酱油密度接近水，1升重量约1公斤，换算成市斤就是2斤。实际生活中，超市售卖的酱油常见规格有500毫升、1升和1.8升，1.8升约等于3.6市斤。家庭烹饪常用500毫升酱油，相当于1市斤。酱油瓶身上常标注净含量，购买时可直接查看毫升数，简单换算就能得到市斤数。

酱油密度会因品牌和配方略有差异，但差异很小。酿造酱油和配制酱油的密度接近，1.28升酱油实际重量在2.5至2.6市斤之间。厨房调味时，1市斤酱油约等于500毫升，可用于估算用量。餐厅采购时，20升大桶酱油约等于40市斤，方便批量计算。家庭储备酱油时，1.28升的包装适合2-3个月使用。