葵花籽有保质期吗

葵花籽确实有明确的保质期。未开封的葵花籽在阴凉干燥环境下可保存12-18个月，开封后需在2周内食用完毕。过期葵花籽会出现哈喇味、发霉现象，营养价值大幅下降。超市货架上标注的生产日期和保质期是消费者判断的重要依据。家庭储存的葵花籽若出现变色、异味，说明已经变质，不宜食用。正确储存能延长葵花籽的保质时间，但任何食品都有保存期限。

葵花籽的保质期受多种因素影响。温度每升高10度，保质期缩短一半。潮湿环境会使葵花籽受潮发霉，失去酥脆口感。真空包装的葵花籽比普通包装多保存3-6个月。不同品种的葵花籽保质期也有差异，黑葵花籽比白葵花籽多保存1-2个月。购买时检查包装完整性，避免选择包装破损的产品。储存葵花籽的最佳温度是0-5度，湿度保持在30%以下。