硅胶做食品干燥剂吗

硅胶确实被广泛用作食品干燥剂。超市里零食包装里的小袋子，多数装着蓝色或透明的硅胶颗粒。这些硅胶能有效吸收包装内的水分，延长食品保质期。硅胶化学性质稳定，不会与食物发生反应，安全性高。食品级硅胶经过特殊处理，不含对人体有害的物质。干燥剂包装上常有"不可食用"的警示，提醒人们误食的风险。

硅胶干燥剂在多种食品包装中很常见。海苔、饼干、肉类干制品等易受潮食品经常使用硅胶保持干燥。硅胶吸湿能力强，一小袋就能吸收相当于自重40%的水分。硅胶可再生使用，加热后恢复吸水能力。环保食品包装越来越多采用硅胶干燥剂替代传统化学干燥剂，减少环境污染。