电蒸锅买多大合适

家庭使用电蒸锅建议选择3-5升容量，能满足日常蒸馒头、包子、鱼等需求。4升电蒸锅可同时蒸制2-3人份主食，也能轻松容纳整只鸡或一条鱼。周末聚餐时，5升容量可处理更多食材，蒸制多层菜肴节省时间。容量过小会限制烹饪灵活性，过大则占用更多厨房空间且耗电量增加。

考虑厨房空间和烹饪频率也很重要。小型厨房适合3-4升电蒸锅，体积约30厘米见方，便于收纳。高频使用家庭可选择带预约功能的5升型号，提前一晚设置食材，早晨自动完成蒸制。选购时注意内胆材质，304不锈钢更耐用，防刮涂层易清洁。蒸架层数建议2-3层，可分层蒸制不同食材，提高烹饪效率。