便利店加盟有什么经营技巧吗

便利店选址决定成败，黄金地段能带来稳定客流量。社区入口、学校周边、写字楼楼下都是理想位置。商品结构要合理，热销品占70%，特色商品占20%，新品占10%。冷柜饮料、零食、日用品必须齐全，包装食品保质期严格把控，临期商品提前促销。收银台附近放置冲动消费小商品，提高客单价。

便利店营业时间灵活，早7点到晚11点满足不同需求。会员制度锁定老客户，积分兑换礼品增加粘性。店内整洁明亮，货架排列整齐，商品标签清晰可见。监控系统覆盖全店，防盗措施到位。每月分析销售数据，调整商品结构。节假日提前备货，促销活动提前策划，确保节日销售高峰期货源充足。