马铃薯在多少温度可以种

马铃薯种植的理想温度范围在7到21摄氏度之间。块茎形成最适宜的温度是15到20摄氏度，土壤温度达到7摄氏度时开始发芽，25摄氏度以上生长会受到抑制。春季种植时，地温稳定在10摄氏度以上是关键指标，夏季高温会导致块茎变小甚至停止生长。不同品种对温度要求略有差异，早熟品种耐寒性较强，晚熟品种则需要更稳定的温度条件。

马铃薯生长周期内需要经历几个温度阶段。发芽期保持12到15摄氏度最佳，幼苗期适宜温度为18到21摄氏度，块茎膨大期则需要15到18摄氏度的凉爽环境。温度波动过大会导致块茎畸形，昼夜温差在8到10摄氏度时有利于淀粉积累。北方地区春季种植需等待霜冻完全过去，南方地区则要避开夏季高温，选择春秋两季种植效果最佳。