小龙虾的配菜是什么

小龙虾的经典配菜包括土豆片、藕片和黄瓜条。这些蔬菜能增添口感层次，土豆片吸收汤汁后特别入味，藕片脆爽多汁，黄瓜条则清新解腻。常见搭配还有年糕和玉米，年糕吸饱酱汁后软糯香甜，玉米的甜味能平衡小龙虾的辛辣。许多餐馆还会提供毛豆和花生作为开胃小菜，毛豆的清香和花生的脆感成为完美的开胃前奏。

小龙虾的配菜选择丰富多样。面条和馒头是常见主食，面条裹满汤汁十分美味，馒头蘸上酱汁别有风味。凉拌黄瓜和拍黄瓜能提供清爽口感，与麻辣小龙虾形成鲜明对比。火锅丸子如鱼丸、虾丸也是不错的选择，这些丸子吸收汤汁后味道浓郁。蒜蓉和香菜作为调味品，能提升整体风味层次，让小龙虾的食用体验更加丰富多样。