黄瓜蒂是什么

黄瓜蒂是黄瓜果实末端的绿色茎部，呈短圆柱状，直径约3-5毫米，长度在1-2厘米之间。新鲜黄瓜蒂呈现鲜绿色，表面有小颗粒状凸起，手感略微粗糙。黄瓜蒂与果实连接处有明显界限，采摘后会留下一个小圆环状的疤痕。黄瓜蒂含有多种营养物质，包括维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，中医认为它具有清热解毒的功效。

黄瓜蒂在日常生活中有多种实用价值。它可以用来清洁水垢，只需用黄瓜蒂擦拭水壶内壁，水垢会逐渐脱落。黄瓜蒂汁液能去除冰箱异味，将几根黄瓜蒂放入冰箱角落，3-5天后异味明显减轻。园艺爱好者还发现，将黄瓜蒂浸泡在清水中，会长出细小白根，可以移植到土壤中培育新植株。