烘焙店用电多少kw合适呢

烘焙店用电量需根据设备规模确定，一般小型店需要15-25千瓦。烤箱、冰箱、搅拌机等设备是主要耗电设备，单台烤箱功率约3-8千瓦，冷藏柜2-3千瓦，其他设备加起来约5-10千瓦。照明和空调系统额外需要5-8千瓦。实际使用中，设备不会同时满负荷运行，所以总容量可以适当减少，但需预留20%余量应对高峰需求。

烘焙店电力配置应考虑未来发展，预留扩容空间。初期投入可安装32千瓦电表，满足基本需求。随着业务增长，可逐步升级至50千瓦或更高。智能电力管理系统帮助监控用电情况，优化能源使用。合理的电力规划不仅能满足日常运营，还能避免因电力不足导致的设备损坏或营业中断，确保烘焙店稳定运行。