市面上还有大麦克香蕉吗

大麦克香蕉已经基本从市场上消失了。这种香蕉在1960年代因抗病性强被广泛种植，但巴拿马病真菌TR4的爆发导致其几乎绝迹。现在超市里见到的都是华蕉品种，这种香蕉在1980年代取代了大麦克。华蕉对TR4同样敏感，农业专家正在开发新的抗病品种，但尚未找到完全替代品。消费者现在能买到的香蕉都是经过基因筛选的后代，口感和质地与大麦克有明显区别。

农业研究人员正在尝试通过传统育种和基因编辑技术培育新香蕉品种。菲律宾和哥斯达黎加的种植基地已测试超过20种杂交品种，部分表现出对TR4的抗性。厄瓜多尔作为最大香蕉出口国，投入大量资金研究替代方案。市场偶尔会出现小规模种植的大麦克香蕉，价格高昂且供应不稳定，主要面向怀旧消费者或特殊市场。普通消费者很难持续购买到这种香蕉。