干的虫草花能保存多久

干的虫草花在阴凉干燥环境下可保存2-3年。保存时需密封在玻璃罐或食品袋中，隔绝空气和湿气。阳光直射会加速营养成分流失，应放置在避光处。开封后建议6个月内食用完毕，长时间存放可能导致虫草花颜色变暗，香气减弱，有效成分降低。冰箱冷藏可延长保存期至3年，但取出后需回温至室温再密封保存，避免冷凝水影响品质。

虫草花保存时间受干燥程度直接影响，含水量低于8%的虫草花能保存更久。市场购买的虫草花含水量约10-12%，需额外干燥处理。真空包装的虫草花可保存3年以上，普通包装则缩短至1-2年。高温季节保存需格外注意，可加入干燥剂吸湿。虫草花保存容器大小应与实际用量匹配，减少空气接触面积。定期检查保存状态，发现霉变、异味应立即丢弃，不可食用。