立秋种大白菜晚吗

立秋种大白菜完全来得及，这个时间点正是秋季大白菜的最佳播种期。北方地区8月上旬至8月中旬种植的大白菜，经历60-70天生长，霜冻前就能收获。北京、石家庄等地菜农习惯在立秋后3-5天播种，选"秋冠"、"鲁白"等品种，产量可达每亩5000公斤以上。土壤温度保持在20-25℃最适宜，播种后覆盖1厘米细土，3-4天即可出苗。

大白菜立秋种植有诸多优势。秋季昼夜温差大，有利于白菜包心紧实，口感更佳。8月播种可避开7月高温，减少病虫害发生。济南菜农经验表明，立秋后种植的大白菜比早秋种植的更耐储存，窖藏后可保存至次年2-3月。选择排水良好的沙壤土，配合腐熟有机肥作底肥，白菜长势健壮，不易烂心。