时间:09-16人气:27作者:甜味橘猫
400平米开饭店,合理规划空间能设置4-6个包间。每个包间面积控制在15-20平米,容纳6-8人用餐舒适。走廊和过道需要预留足够宽度,方便服务员和客人通行。厨房、收银台、前台接待区、散座区也需要空间分配。实际包间数量取决于整体布局,紧凑设计可增加包间数量,但需确保用餐环境舒适。装修风格简约现代能节省空间,增加实用面积。
饭店包间数量还考虑用餐高峰期周转率。小包间适合2-4人商务会谈,中包间适合家庭聚餐,大包间适合10-12人团体用餐。400平米空间设置2个小包间、3个中包间、1个大包间比较合理。包间隔音效果要好,配备独立卫生间提升体验。预留1-2个灵活空间,可根据临时需求调整大小。包间与散座区比例控制在3:7,既能满足团体需求,又不影响散客生意。
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