椰子属于什么类别

椰子属于单子叶植物门，棕榈科，椰子属。这种植物具有独特的特征：树干笔直无分枝，大型羽状叶片，能长出25-30片叶子。椰子果实由外层的纤维质中果皮和坚硬的内果皮组成，内含清甜的椰水和白色果肉。全球有80多种椰子品种，主要分布在热带沿海地区，是许多岛国的重要经济作物。

椰子既是水果也是重要的粮食作物。一颗成熟椰子约重1.5-2.5公斤，含水量约500毫升。椰子油广泛用于食品加工和化妆品行业，椰壳可制成工艺品，椰纤维可用于制作绳索和床垫。在东南亚，椰子树被称为"生命之树"，因为它的各个部分都能被人类利用，从树干到树叶都有实用价值。