生物萃取是什么意思

生物萃取是从混合物中分离特定成分的技术，利用物质在两种不相溶液体中的溶解度差异。实验室里，科学家用乙醚从植物提取精油，工厂用乙酸乙酯从咖啡豆提取咖啡因。这项技术广泛应用于制药、食品和化妆品行业，帮助获取高纯度天然产物。生物萃取效率高，能保留活性成分，是现代工业生产的重要手段。

生物萃取还应用于环境治理领域，通过特定微生物吸收水中有害物质。废水处理厂利用藻类去除重金属，土壤修复时用真菌提取污染物。这项技术操作简单，成本低，可重复使用。生物萃取相比传统方法更环保，不会产生二次污染，已成为可持续发展的重要技术之一。