草莓是常温保存还是冷藏

草莓最好冷藏保存。冰箱温度控制在4-6摄氏度能延长草莓保鲜期3-5天。将草莓放入透气容器中，覆盖厨房纸巾吸收多余水分，再放进冰箱蔬果抽屉。清洗草莓后一定要彻底晾干再冷藏，否则会加速腐烂。超市购买的草莓如果已经冷藏，回家后应继续冷藏保存，温度变化会导致草莓表面凝结水珠，加快变质。

常温保存草莓需谨慎。室温20度环境下，草莓只能存放1-2天。将草莓放在阴凉通风处，避免阳光直射。草莓底部垫上吸水纸，防止底部腐烂。不要将草莓密封在塑料袋中，这会积聚湿气导致发霉。当天购买的草莓如果计划立即食用，可常温放置，但超过6小时后建议移入冰箱。