店铺老板叫什么职业

店铺老板的职业名称是"个体经营者"或"小企业主"。这类人自主经营零售店、餐馆、服务点等小型商业实体。北京有超过200万个体工商户，上海、广州、深圳等城市也有大量店铺老板。他们负责进货、销售、客户服务、财务管理等全部工作，每天工作10小时以上，全年无休。店铺老板需要具备商业头脑、沟通能力和风险意识，才能在激烈的市场竞争中生存发展。

店铺老板也可称为"商户"或"店主"。这个职业需要投入大量资金和精力，全国有超过6000万人在从事这一行业。杭州的茶馆老板、成都的火锅店老板、西安的小吃摊主都是典型代表。他们经常面临租金上涨、客源减少、供应链中断等挑战。成功的店铺老板往往拥有独特的产品或服务，能够建立稳定的客户群体，并通过口碑营销扩大影响力。