北方桑葚什么季节成熟

北方桑葚一般在每年5月中旬到6月下旬成熟。这个时间段，河北、山东等地的桑园里挂满了紫黑色果实，饱满多汁。北京郊区的桑葚采摘园会在5月底开放，游客能亲手采摘新鲜果实。东北地区的桑葚成熟稍晚，6月上旬才开始大量上市，沈阳、长春的农贸市场这时能买到刚摘下的桑葚。

桑葚成熟期受气候影响明显。干旱年份果实较小，雨水充沛时桑葚个头大甜度高。山西、陕西等地的桑葚在6月初成熟，当地果农会凌晨采摘以保证新鲜度。内蒙古的桑葚成熟期最晚，6月下旬至7月初才能品尝到，果实颜色偏红，酸甜可口。