石榴酒煮多久

石榴酒煮制时间控制在15-20分钟最佳。小火慢煮能让酒体充分释放果香，同时保留酒精度。煮制过程中，酒液表面会出现细密气泡，颜色逐渐变为深红色。加入少量冰糖可提升口感，煮制时需不时搅拌防止粘锅。温度保持在85-90度之间，避免沸腾导致酒精过度挥发。

石榴酒煮制后需静置冷却5-8分钟再饮用。冷却过程能让酒体更加醇厚，口感更顺滑。冷藏后的石榴酒风味更佳，冰镇至10度左右饮用最佳。搭配薄荷叶或柠檬片装饰，可增添清新感。保存时需密封放置阴凉处，开封后建议在3-5天内饮用完毕。