普洱茶的香气能存放多久

优质普洱茶在适宜条件下存放，香气可保持10-30年。新茶花果香明显，存放3-5年后转为陈香，10年后出现药香、木香等复杂香气。云南勐海地区传统仓储的7542饼茶，20年后仍保留独特樟香。干仓环境湿度控制在50-70%，温度20-30℃，香气转化稳定。香港仓茶品5-8年就能获得醇厚口感，但香气物质消耗较快。

普洱茶香气持续时间与原料品质直接相关。古树茶内含物质丰富，一饼2003年的冰岛古树茶，存放20年后香气依然层次分明。台地茶存放15年后香气明显减弱。紧压茶比散茶更能保存香气，一沱250克的沱茶比同等重量散茶多存放5-8年。茶叶含水量控制在8-10%时，香气保存时间最长。真空包装的普洱茶，香气损失速度比普通包装慢3倍。