肯德基kc是什么岗位做些什么

肯德基KC是肯德基餐厅的关键岗位，主要负责餐厅的日常运营管理。KC需要确保食品质量符合标准，监督员工工作表现，处理顾客投诉，并维持餐厅整洁有序。这个岗位需要熟悉肯德基的产品知识，能够快速准确地完成点餐、配餐和收银工作。KC还需负责库存管理，确保食材充足但不浪费，同时协助培训新员工，确保团队高效协作。

KC的工作还包括制定排班表，合理安排员工工作时间，确保高峰期人手充足。这个岗位需要良好的沟通能力和问题解决能力，能够应对突发状况，如设备故障或订单积压。KC还需分析销售数据，找出畅销产品和滞销产品，调整库存和促销策略。肯德基KC还负责执行食品安全标准，确保餐厅符合卫生法规要求，为顾客提供安全、舒适的用餐环境。