一般三文鱼有多重

三文鱼的重量因种类和生长环境差异很大。野生大西洋三文鱼平均重量在2到6公斤之间，养殖品种通常更重，常见个体达到4到10公斤。太平洋品种如帝王鲑能长到20公斤以上，红鲑一般在1.5到3公斤范围内。挪威养殖三文鱼平均重4.5公斤，加拿大太平洋三文鱼常见重量为6公斤左右。日本养殖的三文鱼通常较小，约2.5公斤，而阿拉斯加捕获的野生三文鱼经常超过15公斤。

三文鱼的重量还受年龄和性别影响。3岁成熟的三文鱼平均体重3.8公斤，4岁个体可达5.6公斤。雄性三文鱼比同年龄雌性重约1.2公斤。幼年三文鱼(1岁)仅重0.5公斤左右，而5岁以上的老鱼能长到12公斤。养殖场里的三文鱼因食物充足，6个月就能长到1.5公斤，野生同类需要1年时间才能达到相同重量。